Vanaf 1979 werd de WITKAP·PATER gebrouwen door de drie neven Slaghmuylder op verzoek van de brouwerij "De Drie Linden" uit Brasschaat. In 1981 werd de WITKAP·PATER officieel overgenomen. Oorspronkelijk bestond de Witkap·Pater familie uit drie soorten: Stimulo (Enkele), Dubbel (Dubbele) en Tripel (Triple). In 2009 werd het bier "Greut Lawauitj" omgedoopt tot de Witkap Special. De Witkap·Pater bieren zijn vandaag de dag het paradepaardje van de brouwerij en ver buiten Ninove reeds een vaste waarde in het Vlaamse bierlandschap.
