Anna de Codorníu. BLANC DE BLANCS cavaglas wit

PRODUCT INFOHeight: 243 mm.
Depth: 70 mm.
Capacity: 265 ml.
Manufacturer: StölzleBox 

Anna de Codorníu Blanc de Blancs is afkomstig van het Spaanse familiebedrijf Codorníu, één van de grootste producenten van cava ter wereld. We gaan even terug in de tijd. 1551: toen had Jaume Codorníu een aantal wijnvaten en persen. In de negentiende eeuw begon men pas echt met het produceren van cava, ook wel de Spaanse champagne genoemd. In 1897 werd Codorníu hofleverancier van cava! Hoe is deze cava tot stand gekomen? De druiven worden midden augustus in de nacht geoogst. In de nacht? Ja, zo blijven de druiven zo vers mogelijk en behouden ze hun aroma's. Oxidaties of spontane gisting wordt op die manier vermeden. 

3,00 € 5,00 €