Enigma Belgian Brewery is een innovatieve Belgische craftbrouwerij opgericht in 2016 door biochemicus en voormalig thuisbrouwer Mark Veugelers. De brouwerij startte oorspronkelijk in Heusden-Zolder en beschikt tegenwoordig over een eigen fysieke brouwerij en taproom in Diest. Enigma staat bekend om de combinatie van klassieke Belgische biertradities met moderne, experimentele brouwstijlen en opvallende, kleurrijke etiketten.
De Filosofie: De naam 'Enigma' (raadsel) verwijst naar het gebruik van mysterieuze en verrassende smaakcombinaties.
Het assortiment van Enigma wisselt regelmatig met nieuwe releases, maar kent een aantal vaste klassiekers en gewaardeerde series:
- Tamera: Een bekroonde Belgische Tripel, waarvan de naam een historische knipoog is naar de rivier de Demer die door Diest stroomt.
- Hopnytized-serie: Een moderne reeks van aromatische en hoppige India Pale Ales (IPA's), waaronder de populaire New England IPA (NEIPA).
- Ragnaröck: Een krachtig en vlot drinkbaar blond bier.
- Hades: Een intense Imperial Stout, vaak verrijkt met ingrediënten zoals kokos en vanille.
- Dracom: Een smaakvol blond bier dat eveneens deel uitmaakt van hun vaste aanbod.
