La Chouffe is een Belgisch blond bier dat voor het eerst in 1982 door de zwagers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts werd gebrouwen. Het begon als een hobby, die geleidelijk uitgroeide tot de Brouwerij van Achouffe. Sedert 2006 is deze volledig in handen van de Brouwerij Duvel Moortgat uit Breendonk.
